私の知らない世界

主に食に関しての知識をみんなで蓄えていこうというブログ

しゃばしゃばカレーの世界

小麦を使わないものが多く低カロリーでヘルシー。

さっぱり食べられるので今女性にも大人気!

そんないま最もキテるしゃばしゃばカレーの魅力をご紹介!

 


 

ヘルシーで女性に人気!しゃばしゃばカレーの秘密

 

DELHI(デリー)

昭和31年創業 上野・銀次・六本木に3店舗

・野菜のペースト入り!わずかにトロミあり

・石川県産コシヒカリやや硬めに炊いている

 

<しゃばしゃばの理由がコチラ!

小麦粉を使わない!

野菜をすりおろして使用

・煮込んだものにブイヨンを加える

 

行列に並んでも食べたい!しゃばしゃばの名店5選

 

エチオピア(神保町)

チキンカリー 920円(税込)

 

モンスナック(新宿)

ポークカレー(玉子トッピング) 700円(税込)

 

VOVO(学芸大学)

2コンビネーションカレー(野菜&ビーフ 1300円(税込)

 

すぱいす(荻窪

日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー 1639円(税込)

 

和菓子作りに使われるあん練り機を活用。隠し味に味噌を入れコクup!

日本ほうれん草:日本の在来種 強い甘みと風味が特徴。

 

curry 草枕新宿二丁目

なすトマトチキン 1030円(税込)

 

カレー味のポタージュを食べているような感覚!トマトを潰して酸味を楽しむ!

 

海外気分が味わえる!現地系の本格カレー2選

 

ベトガト(新大久保、ネパールカレー)

ダルバート(カレー定食) 500円(税込)

 

スリ マンガラム(経堂、南インドカレー)

カーライクディ チキンミールス 1800円(税込)※ランチのみ