インスタント袋麺の世界
スーパーやコンビニで買える王道系やアンテナショップや道の駅でしか買えない珍しいご当地ものなど毎年様々な商品が生み出される袋麺!
そこで今回は究極の香りが楽しめる絶品袋麺を続々ご紹介!
スーパー・コンビニで買える香り高き最強袋麺!
袋麺の香りが豊かな理由
麺やスープの香り付けに隠し味を入れたり
麺の形や幅を香りが引き立つように設計
香味野菜と味噌の香りがたまらない
くらしモア「みそラーメン」
5食入り 228円(税抜き)
香りポイント
濃厚な香味野菜の香りが印象的
後から生姜のフレッシュな香りも感じる。コクのあるみそスープと油揚げ麺がよく絡む
麺の違いで楽しむ!最強ご当地袋麺TOP3!
波麺:スープと絡みにくいが濃厚系のスープと相性◎
棒麺:スープに絡みやすくあっさり系のスープと相性◎
波麺TOP3
第3位
秋田・八郎めん(昆布醤油)
北斎ラーメン250円(税抜)
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香りのポイントは極細波麺。
低温ミスト熟成で小麦の香りが損なわれず
もちもち食感も楽しめる!
第2位
福岡・栗木商店
韓国風大辛ラーメン204円(税抜)
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香りのポイントは国産ラードで揚げることで
ほのかに甘みのある香ばしさを演出
肉と野菜の旨味 唐辛子スープ。
第1位
北海道・みなみかわ製麺
オホーツクの塩349円(税込)
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サロマ湖から汲んだ水をカラマツの木で炊いて塩を作成
麺は三日間じっくりと低温で熟成乾燥し小麦の香りを閉じ込める
棒麺TOP3
第3位
福岡・長尾製麺
ラーメン仮面(チキトン)340円(税抜)
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香りのポイントは自家製麺所近くの井戸で汲み上げた水を使った自家製棒麺。
職人が手作業で丁寧に乾燥させることで小麦の香りが損なわれない
第2位
山口・池本食品
岩国蓮根麺(しょうゆとんこつ)331円(税抜)
岩国蓮根入りの珍しい極太蓮根麺。
香りのポイントはキリッとした醤油とんこつが蓮根の甘みを際立たせる
第1位
山形・みうら食品
鶏中華300円(2食入り税抜)
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香りポイントは醤油の香ばしさに負けない
しっかり鳥の旨味を感じられる鶏ガラスープ